La commune de Mèze possède sur son territoire un gisement paléontologique dans lequel on a retrouvé un grand nombre d'oeufs de diverses espèces de dinosaures.
Le Musée-Parc des Dinosaures de Mèze, est destiné à sauvegarder le patrimoine extraordinaire que contient ce gisement. A la fois lieu culturel et outil pédagogique, il a la double ambition d'intéresser aussi bien les chercheurs que le grand public.
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