Cette découverte des Monts de Lacaune, poumonts verts du département du Tarn, démarre sur l'Agout que nous allons remonter depuis Castres, la sous-préfecture.
Des statues-menhirs aux jardins de Le Nôtre, du pavillon d'Adélaïde à l'observatoire de Le Nautonnier, du Pic de Montalet au Plateau des Lacs, du curieux massif du Sidobre aux sauvages Gorges du Banquet,... ce secteur tarnais est fort riche et particulièrement diversifié...
A découvrir autour d'une assiette de charcuterie rubrique Tarn, "par monts et par vaux" 4
