Minerve (Hérault) est une ancienne ville fortifiée implantée entre les canyons de la Cesse et du Briant. Après 7 semaines de siège par les troupes royales, les habitants assoiffés se rendent, et quelques 150 cathares sont brûlés vifs. Parcours découverte de ce petit village méridional et des gorges voisines...
